Description

LAND/REGION

Germany,Moselle

Alcohol content:

12.5%

Grape Variety:

Riesling

Helles, klares Gelb

Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Pfirsich

Leicht, frisch, ausgewogene Restsüße und Säure, mineralischer Abgang

Starters, Asian dishes, quiche.

Allergens

Contains sulfites

Closure

Cork

Training System

Trellis

SÄURE g/l

8

RESTZUCKER g/l

57

Der Riesling Kabinett 2023 vom Weingut Sorentberg präsentiert sich mit einer hellen, klaren Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er ein Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Pfirsich, typisch für die Riesling-Traube. Am Gaumen zeigt sich der Wein leicht und frisch, mit einer harmonischen Balance zwischen natürlicher Restsüße und lebhafter Säure, die in einem eleganten, mineralischen Abgang mündet.Das Weingut Sorentberg liegt in der Moselregion, genauer gesagt in Reil, Rheinland-Pfalz. Die Weinberge befinden sich am steilen Südhang des Sorentbergs, der für seinen roten Wiesenbach-Schieferboden bekannt ist. Dieses einzigartige Terroir verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und Würze. Der Jahrgang 2023 profitierte von optimalen Wetterbedingungen, die zu einer hervorragenden Reife der Trauben führten.