Description

Gran Sangre de Toro Reserva 1976 – Torres

Le Gran Sangre de Toro Reserva 1976 de la maison Torres est un témoignage rare de l’histoire viticole espagnole, issu d’un millésime ancien qui a traversé le temps avec noblesse. Cette cuvée emblématique, élaborée traditionnellement à partir de cépages méditerranéens tels que le Garnacha, le Cariñena et parfois le Syrah, dévoile aujourd’hui une expression profondément évoluée, riche et séduisante.

La robe présente un grenat tuilé profond, reflet naturel de plusieurs décennies de vieillissement. Le nez, complexe et envoûtant, s’ouvre sur des arômes de fruits rouges confits, prune sèche, figue, auxquels s’ajoutent des notes tertiaires de tabac blond, cèdre, épices douces, cuir patiné et sous-bois. Un bouquet élégant, nuancé, d’une grande maturité.

En bouche, le vin offre une texture veloutée, portée par des tanins totalement fondus. Les saveurs de fruits évolués s’entrelacent avec des notes de vanille, poivre doux, herbes méditerranéennes et une pointe de chocolat amer. L’ensemble est harmonieux, apaisé, avec une acidité discrète qui soutient la structure. La finale, longue et chaleureuse, laisse une impression persistante de complexité et de douceur.

Un grand vin de méditation, rare dans cet état de conservation, parfait pour les amateurs de bouteilles anciennes, désireux de découvrir l’évolution majestueuse d’un vin iconique de la maison Torres.

Caractéristiques

Castle / Estate / House	Maison Torres
Capacity (cl)	75
Color	Red
Vintage (year)	1976
Référence	29