Description

LAND/REGION

France,Champagne

Alcohol content:

12%

Classification:

AOC Champagne

Drinking temperature:

6-8°C

Grape Variety:

Chardonnay

Optimal drinking window:

10 to 15 years

Gold mit smaragdgrünen Reflexen

Frisch, mit Noten von rosa Grapefruit, Frangipane und einem Hauch Menthol

Klar und frisch mit Zitronennoten; mittlerer Gaumen mit Aromen von gebackenen Äpfeln in gesalzener Butter, subtile Würze von kandiertem Ingwer und Sternanis

Carpaccio von Jakobsmuscheln, Austern

Allergens

Contains sulfites

Closure

Cork

RESTZUCKER g/l

7

Abfüller Informationen

12, Rue Godart Roger, 51200 Epernay, France

Der Gosset Celebris Blanc de Blancs 2012 präsentiert sich mit einer goldenen Farbe und feinen, smaragdgrünen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von rosa Grapefruit und Frangipane, untermalt von einem Hauch Menthol. Am Gaumen zeigt er eine klare, frische Struktur mit Zitronennoten, gefolgt von Nuancen von gebackenen Äpfeln in gesalzener Butter, Tarte Tatin und Far Breton. Eine subtile Würze von kandiertem Ingwer und Sternanis ergänzt die Komplexität. Der lange, mineralische Abgang erinnert an frische Renettenäpfel mit einem Hauch Zitrus.