Description

LAND/REGION

Italy,South Tyrol

Alcohol content:

14%

Classification:

Mitterberg IGT

Drinking temperature:

16-18°C

Grape Variety:

Cabernet Sauvignon

, Lagrein

Optimal drinking window:

Over 15 years

Tiefes Rubinrot

Dunkle Beeren, reife Kirschen, samtige Gewürznoten, dezenter Holzeinfluss

Vollmundig, ausgewogen, feine Tannine, erfrischende Säure, eleganter Abgang

Allergens

Contains sulfites

Closure

Glass cork

Organic

Yes

Subregion

Bolzano and the surrounding area

SÄURE g/l

6.1

Abfüller Informationen

Loacker Winery, St. Justina Strasse 3, 39100 Bolzano, IT

Öko Code Nummer

IT‑BIO‑013

Aus dem renommierten Weingut Loacker stammt der Cabernet-Lagrein IGT Kastlet BIO 2021 – ein Rotwein, der traditionelle Handwerkskunst und moderne Bio-Weinbaukunst harmonisch vereint. Er wird aus sorgfältig selektierten Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon und Lagrein vinifiziert und besticht durch seine tiefrubinrote Farbe, die bereits auf seine reife Struktur hinweist. Im Bouquet entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, reifen Kirschen und feinen Gewürznuancen, untermalt von einem dezenten Hauch holziger Noten. Am Gaumen überzeugt er mit einem vollmundigen Körper, eleganten Tanninen und einer ausgewogenen Balance zwischen fruchtiger Intensität und erfrischender Säure, die in einem langanhaltenden, harmonischen Abgang mündet.